Feltöltve:

Narancsos kocka

access_alarm 70
cake Könnyű
person_outline 6 fő
favorite_border 1

Hozzávalók

A tésztához

Rama Vajas Íz100 gramm
Cukor200 gramm
méz3 evőkanál
tojás (M)2 darab
kezeletlen narancs héja1 darab
Liszt400 gramm
Dr. Oetker Sütőpor1 csomag
tej150 milliliter

A narancsos mártáshoz

narancs kezeletlen héja és leve (kb 180ml)3 darab
Cukor120 gramm
tojás (M)2 darab
tojás sárgája (M)1 darab
Rama Vajas Íz60 gramm

A hempergetéshez

apróra vágott pirított mandula200 gramm

Sütéshez

Sütési idő 25 perc
Sütési hőmérséklet 180 °
Edény, sütő formája 20x30cm

Desszertek: Narancsos kocka a sok Sütemények , Aprósütemény recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A sütőt melegítsük elő 180°C-ra. Egy 20x30cm-es sütőformát béleljünk ki sütőpapírral.

2. lépés

A piskótához a puha margarint keverjük habosra a cukorral, mézzel és vaníliás cukorral, valamint a kezeletlen narancs reszelt héjával.
Egyesével keverjük bele a tojásokat is.

3. lépés

A lisztet szitáljuk át a sütőporral, majd a tejjel felváltva keverjük a tojásos-margarinos masszához, úgy, hogy a liszt kerüljön bele utoljára.
Simítsuk az előkészített sütőformába, majd előmelegített sütőben süssük kb 25-30 percen keresztül, amíg aranybarna lesz, és a tűpróbánál a tű tisztán jön ki belőle.
Rácsra téve hűtsük ki.

4. lépés

Miközben a piskóta hűl, készítsük el a narancsos öntetet, amiben majd megforgatjuk a piskótakockákat.
3 kezeletlen narancs levét, és 2 reszelt héját kb 150g cukorral és két tojással és tojássárgával keverjünk el egy lábasban.

5. lépés

Közepes lángon folyamatos keverés mellett melegítsük 83°C-ig, amíg kissé besűrűsödik. Vegyük le a tűzről és keverjük el benne a margarint. Hűtsük ki teljesen.

6. lépés

Az összeállításhoz kockázzuk fel a piskótát, mártsuk bele a kihűlt narancsos öntetbe, hagyjuk rácson kicsit, hogy magába szívja. Ezután forgassuk meg a pirított durvára darált mandulában.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 10"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 10"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 80"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 250"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 240"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem