Narancsos-mandulás márványos keksz

>

Keksz

100

Könnyű

6 fő

0

Hozzávalók

A kekszhez

Rama Vajas Íz		200 gramm
cukor		100 gramm
Dr. Oetker Vanillincukor		1 csomag
tojássárgája		2 darab
liszt		250 gramm
Dr. Oetker Sütőpor		0.5 csomag
2 db narancs reszelt héja, vagy 1 tasak Dr. Oetker Finesse Reszelt Narancshéj		1 csomag
darált mandula		100 gramm
só		1 csipetnyi

A díszítéshez

Dr. Oetker Fondant fehér cukormassza
különböző színű Dr. Oetker Ételszínezékek

Sütéshez

Sütési idő	100 perc
Sütési hőmérséklet	175 °
Edény, sütő formája	sütőpapírral bélelt tepsi

Desszertek: Narancsos-mandulás márványos keksz a sok Keksz recept közül.

Elkészítés

1

Melegítsük elő a sütőt 175 ℃-ra.

2

Habosítsuk ki a puha Rama Vajas Ízt a cukorral és a vanillincukorral egy nagy tálban. Adjuk hozzá a tojássárgáját, keverjük habosra, majd keverjük hozzá a többi száraz alapanyagot is. Gyúrjuk tésztává.

3

Nyújtsuk ki a tésztát 7 mm vastagságúra lisztezett deszkán, és szaggassunk belőle tojás alakú formákat, majd sütőpapírral bélelt tepsiben süssük kb. 8-10 percig, vagy amíg enyhén barnák nem lesznek a kekszek. Hagyjuk őket a sütőpapíron kihűlni.

4

A fondantba csepegtessük tetszőleges színű ételszínezéket, gyúrjuk össze egy-két mozdulattal (ha túl sokáig gyúrjuk, nem lesz márványos), majd fólia között vagy porcukor segítségével nyújtsuk ki. Vonjuk be vele a kekszeket.