Narancsos, tortadarás szelet

A Ramát robotgéppel habosra keverem a cukorral, majd egyenként adom hozzá a tojásokat. Mindegyikkel legalább 2 percig keverem, hozzáadom a reszelt narancs és citrom héját és a levét is.

A lisztet összevegyítem a sütőporral, a tojásos krémhez keverem és a tortadarát is belekeverem. 24x34 cm méretű sütőpapírral bélelt, vagy Ramával kikent, kilisztezett tepsibe simítom és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20 perc alatt megsütöm.

Amíg sül, összekeverem a mázhoz a porcukrot annyi citromlével, vagy narancslével hogy sűrűn folyós kence legyen.

Belereszelem 1 narancs héját is. A sütőből kivett forró tészta tetejére kenem a mázat és ráreszelem egy narancs héját.