Feltöltve:

Néger kocka

45
Könnyű
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Tészta

liszt20 dekagramm
cukor20 dekagramm
tojássárgája4 darab
zsír vagy sütőmargarin12 dekagramm
kakaó3 dekagramm
tej2 dl
sütőpor1 csomag

Hab

tojásfehérje4 darab
cukor20 dekagramm
citrom leve0.5 darab

Máz

kakaó4 evőkanál
ek.cukor4 darab
ek.víz4 darab
vaj vagy sütőmargarin5 dekagramm

Desszertek: Néger kocka a sok

Elkészítés

1

A tojássárgákat a cukorral jól kikeverem. A zsírt vagy sütőmargarint megmelegítem, majd ezt is hozzákeverem. Hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet, kakaót, tejet és simára keverem.

2

Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem. Előmelegített sütőben kb. 180 fokon tűpróbáig sütöm.

3

A cukorból, a tojások fehérjéjéből és a citrom levéből gőz fölött kemény habbot verünk. Mikor megsült a tészta rákenjük a habot, majd visszatesszük a sütőbe és a tetejét aranysárgára szárítjuk.

4

A máz összetevőit felfőzzük, majd a tűzről levéve hozzákeverjük a vajat vagy sütőmargarint. Ha kész a tésztás habunk rákenjük a hab tetejére.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem