Feltöltve:

Néger kocka

60
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A tésztához

tojás4 darab
Rama Vajas Íz20 dekagramm
porcukor10 dekagramm
kristálycukor10 dekagramm
liszt15 dekagramm
kakaópor3.5 dekagramm
sütőpor1 csipetnyi

A habhoz

porcukor20 dekagramm
tojásfehérje4 darab

A mázhoz

porcukor5 dekagramm
kakaópor3 dekagramm
víz3 evőkanál
Rama Vajas Íz10 dekagramm

Desszertek: Néger kocka a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1

Melegítsük elő a sütőt 210°C-ra.

2

A puha Rama Vajas Ízt habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját. A fehérjét a kristálycukorral habbá verjük, majd a maradék, átszitált tésztaalapanyaggal összekeverjük. A tésztát egy Rama Vajas Ízzel kikent, belisztezett (vagy sütőpapírral bélelt) 25x35 cm-es tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben 210 °C-on 15-20 percig sütjük.

3

Eközben a hab hozzávalóit gőz felett felverjük és a langyosra hűlt tésztára kenjük. Miután megdermedt, bevonjuk csokoládémázzal. A csokoládémázhoz egy kis lábasban felforraljuk a vizet és a Rama Vajas Ízt, majd a többi hozzávalót is hozzáadva folyamatos keverés közben összefőzzük. Kihűlve tálaljuk.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem