Feltöltve: 2019-05-06

Néger szelet

50

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

cukor		50 dekagramm
kakaó		5 dekagramm
liszt		25 dekagramm
Ráma		15 dekagramm
tej		2 dl
tojás		6 darab
szódabikarbóna		1 teáskanál
baracklekvár		1 darab

Desszertek: Néger szelet a sok

Elkészítés

1

A 6 tojássárgát a Ramával és 25 dkg cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a kakaót, a szódabikarbónát, a tejet és a lisztet. Ramával kikent, lisztezett tepsibe megsütjük. Tetejére a tojásfehérjét a megmaradt cukorral gőz fölött habbá verjük. A megsült tésztát megkenjük lekvárral és fölé rétegezzük a habot. Tetejét csokidarával, vagy olvasztott csokival díszítjük.