Feltöltve:

Nugát torta

70
Könnyű
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Tészta

tojássárgája6 darab
porcukor, vagy kristálycukor6 evőkanál
étolaj1 dl
liszt6 evőkanál
sütőpor0.5 csomag
kakaó2 evőkanál
tojásfehérje6 darab

krem

Ráma25 dekagramm
porcukor25 dekagramm
tej5 dl
tejszínes, vagy vaníliás pudingpor2 csomag
nugát1 csomag
tortabevonó (étcsokoládé vagy tejcsokoládé)1 tábla

Desszertek: Nugát torta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1

A tészta elkészítése: a 6 tojást szétválasztjuk, a fehérjét a hűtőbe tesszük a felhasználásig. A 6 tojássárgát a 6 evőkanál porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadunk 1 dl étolajat és 6 evőkanál lisztet, amibe már előre elkevertük a sütőport. Én a lisztet mindig hozzászoktam szitálni a süteményhez. Hozzáadjuk még a 2 evőkanál kakaóport is, majd felverjük a tojások fehérjéjét. A kemény habot hozzáforgatjuk a masszához. A masszát egy sütőpapírral bélelt, 26 cm átmérőjű tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben 200 fokon kb.20 percig sütjük. Tűpróbával megnézhetjük, hogy kész van-e már. Kihűlés után a sütőpapírt lehúzzuk róla.

2

Krém elkészítése: a 2 csomag pudingporból és a tejből sűrű pudingot főzünk, majd kihűtjük. A 25 dkg Ramát a 25 dkg porcukorral habosra keverjük. A két krémet összekeverjük és kétfelé vesszük. Az egyik felébe a nugátot belekeverjük. A másik fele pedig világos szinű marad.

3

Összeállítás: a kihűlt tésztára rákenjük a világos krémet, majd arra a nugátos krémet. A tetejét tortabevonóval bevonjuk. Ha ünnepre készül, akkor díszíthetjük a tetejét.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem