Oroszkrém torta

>

oroszkrém torta

180

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

A tésztához

liszt	20 dekagramm
cukor	20 dekagramm
tojás	4 darab
víz	8 evőkanál
vaníliás cukor	1 csomag
sütőpor	1 csomag

A krémhez

tejszín	0.5 liter
pudingpor	1 csomag
tej	3 dl
cukor	1 kevés
mazsola	1 darab
rumaroma	1 darab

A díszítéshez

tejszín	2 dl
csoki	1 darab
mazsola	1 darab

Desszertek: Oroszkrém torta a sok oroszkrém torta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

Elkészítjük a tésztát: a tojásokat különválasztva fele-fele arányú vízzel és a fehérjébe a 3/4 adag cukorral kemény habot verünk. A maradék cukorral a tojássárgát is habossá verjük. A két habot óvatosan összekeverjük, a végén a lisztes sütőport keverjük hozzá, majd180 fokon, tűpróbáig sütjük.

2. lépés

Elkészítjük a krémet: a pudingport elkészítjük, majd kihűlés után hozzákeverjük a keményre vert tejszínhabhoz.

3. lépés

A tésztát 2, vagy 3 részre vágjuk és meglocsoljuk a lapokat ízlés szerint rumaromával. Rákenünk egy adag krémet, erre rá a mazsola ízlés szerint és így betöltjük a tortát. Kívülről tejszínhabbal díszítjük és minden szeletre rakunk egy mazsolát. A közepére ráhelyezzük a mintát, amit előzőleg elkészítettünk.