A piskóta hozzávalóiból hagyományos módon piskótát sütünk.
A pudingport, a 2 evőkanál cukrot, a vaníliás cukrot és az egy tojás sárgáját felfőzzük.
A fehérjét kemény habbá verjük, összekeverjük a meleg pudinggal, majd megvárjuk, amíg kihűl.
A 3 dl tejszínt kemény habbá verjük, majd ennek a kétharmadát folyamatosan adagolva összedolgozzuk a kihűlt vaníliapudingos krémmel. Mazsolát, vagy ízlés szerint mást is keverhetünk a krémbe.
A kihűlt piskótalapok közé kenjük a krémet úgy, hogy jusson a torta tetejére és oldalára is. A megmaradt tejszínnel ízlés szerint díszíthetjük. Hűtőbe tesszük legalább néhány órára, de egy éjszaka sem árt neki.
