Őszibarackkrémes képviselőfánk őszibarackkal és csokiöntettel
Hozzávalók
| Rama Vajas Íz | 12 dekagramm |
|---|---|
| víz | 2 dl |
| tojás | 4 darab |
| olaj | 1 evőkanál |
| cukor | 1 teáskanál |
| liszt | 12 dekagramm |
| só | 1 teáskanál |
| őszibarack | 5 darab |
| étcsokoládé | 4 dekagramm |
| főznivaló vanília ízű pudingpor | 1 csomag |
Desszertek: Őszibarackkrémes képviselőfánk őszibarackkal és csokiöntettel a sok Fánk recept közül.
Elkészítés
1. lépés
A negyed liter vizhez hozzáadjuk a margarint, a sót, a cukrot, és feltesszük forrni.
2. lépés
Hozzáadjuk a lisztet, alaposan elkeverjük, takarékláng felett, amíg el nem válik az edény falától, fontos hogy homogén anyag legyen, tehát keverjük ki teljesen.Óvatosan, ne égjen oda.
3. lépés
Levesszük a tűzről, hagyjuk egy kicsit hűlni, elég pár perc.Majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Nyugodtan lehet géppel is keverni.
4. lépés
Egy kis ideig állni hagyjuk, majd kinek hogy tetszik, nyomózsákból, vizes kézzel, vagy vizes evőkanalakkal 10 db kis diónyi halmokat formázunk, és sütőpapírral kibélelt tepsibe pakoljuk. Fontos, hogy legyen közöttük hely, hiszen nőni fognak, nem keveset.
5. lépés
Kevés vízzel megsimogatjuk a tetejüket, majd 190-200°C-on 30 percig sütjük. Az ajtót közben szigorúan tilos kinyitni, mert könnyen összeesnek!Ha kész a tészta, akkor sem vesszük ki azonnal,hanem tovább pihentetjük az elzárt sütőben.
6. lépés
Amíg sülnek, nyugodtan feltehetjük a tejet forrni, a pudingnak, hogy gyorsabban haladjunk.Közben megpucoljuk a barackokat, 3 db-t leturmixolunk, a többit felkockázva hagyjuk.
7. lépés
Ha meleg a tej, hozzákeverjük a pudingot és 3 evőkanál cukrot, majd készre főzzük. Utána addig keverjük folyamatosan, ameddig ki nem hűl.Ekkor hozzáadjuk a leturmixolt barackokat, elkeverjük.
8. lépés
A kihűlt fánkokat 2/3-nál elvágjuk, a kis "kalapot" félre tesszük, beletöltjük a krémet.Ráhalmozunk kb. 1 teáskanálnyi őszibarackot, majd visszahelyezzük rá a "kalapot".
9. lépés
Az olajjal megcsorgatott étcsokoládét a mikróban megolvasztjuk, rácsorgatjuk a kalap tetejére.
Hasonló receptek
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
Képviselőfánkocskák erdei gyümölcsös túrókrémmel, nyírfacukorral, és édesítőszerrel
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous