Feltöltve:

Őszibarackos joghurt torta

60
Könnyű
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Piskóta

tojás5 darab
cukor5 evőkanál
liszt5 evőkanál
sütőpor1 teáskanál

krem

barackos joghurt3 pohár
porcukor25 dekagramm

Díszítés

habtejszín5 dl
őszibarackbefőtt és a leve1 doboz
víz0.5 dl
zselatinpor5 dekagramm

Desszertek: Őszibarackos joghurt torta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1

A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A sárgájához hozzátesszük a cukrot és habosra keverjük, majd a sütőporral elkevert lisztet is hozzákeverjük. Végül a masszához keverjük a tojásfehérjét óvatosan, nehogy összetörjön. A tortaforma aljába papírt szabunk, erre öntjük a masszát és előmelegített sütőben, 180 °C- on, 10 -15 perc alatt kisütjük. Kihűtjük és a formába visszatesszük. A joghurtot elkeverjük a porcukorral és az apró kockára vágott barackbefőtt háromnegyed részével. Meleg vízben a 2 dkg zselatint feloldjuk, langyosan belekeverjük a joghurtos krémbe, majd óvatosan beleforgatjuk a tejszínhabot. A krémet ráöntjük a piskótára és hűtőbe tesszük 2 -3 órára. Miután megszilárdult, a torta tetejét a maradék, nagyon vékony cikkekre vágott barackkal kirakjuk. 1 dl befőttlével, 3 dkg zselatinnal és 6 dkg cukorral zselét főzünk. Langyosra hűtjük, majd egyenletesen bevonjuk vele a gyümölcsöt. Ha a zselé megszilárdult, a tortát a forma oldala mentén éles késsel meglazítjuk, oldalát tejszínhabbal díszítjük.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem