Feltöltve:

Öszvér süti

80
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Piskótához

liszt40 dekagramm
Ráma250 gramm
porcukor150 gramm
vaníliás cukor12 gramm
sütőpor0.5 csomag
kakaópor20 evőkanál
tojássárgája1 darab
egész tojás5 darab

Töltelékhez

tejföl4 pohár
vaníliás cukor2 csomag
cukor12 evőkanál
citrom reszelt héja és leve3 darab
túró0.5 kilogramm
növényi tejszín0.5 liter

Desszertek: Öszvér süti a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1

A piskótát a következő módon készítjük el. Az öt egész tojás kivételével mindent összekeverünk. Ezek után az öt tojást szétválasztjuk és a fehérjéjét kemény habbá vertjük, majd félretesszük. Ezután a tojássárgákat kevés cukorral fehéredésig kevertjük habverővel és utána annyi kakaós-lisztet teszünk hozzá, hogy szinte nyújtható masszát kapjunk, végül hozzáadjuk a felvert tojásfehérje habját.

2

Ezt egy sütőpapírral bélelt, kb 25x30 cm-es tepsiben megsütjük. Amíg í piskóta sül, elkészítjük a tölteléket a következő módon.

3

A növényi tejszínt kemény habbá verjük és félretesszük. A négy pohár tejfölt a kétféle cukorral, a citrom reszelt héjával és a levével jól eldolgozzuk. Mikor ez megvan, hozzátesszük a túrót és ezt is jól beledolgozzuk. Mikor ez is kész van, akkor megy bele a növényi tejszín, amit előzőleg kemény habbá verünk.

4

A tésztát kihűlése után kettévágjuk és visszatesszük a tepsibe, amiben sült. Rákenjük a töltelék felét és a töltelék szélét végig rakjuk hosszában vágott babapiskótával, a többit kicsit megpirított dióbéllel.

5

Utána következik a töltelék másik fele és erre a piskóta másik része. Ha maradt még ki töltelék, akkor azt a tetejére rákenhetjük.

6

Én még a tetejére olvasztottam csokoládét is. Nagyon finom volt és egyszerű volt elkészíteni is.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem