Őzgerinc
Hozzávalók
cukor | 15 dekagramm | |
---|---|---|
kakaó | 2 evőkanál | |
liszt | 1 kávéskanál | |
Ráma | 25 dekagramm | |
tojás | 2 darab | |
csokoládés pudingpor | 1 csomag | |
csokis nápolyi | 20 dekagramm | |
vágott dió | 20 dekagramm |
Desszertek: Őzgerinc a sok Őzgerinc recept közül.
Elkészítés
1
A tojásokat a cukorral, a Ramával jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a csokis pudingot, a lisztet és a kakaót. Ezt gőz felett megfőzzük. Még melegen hozzáadunk 20 dkg vágott diót és 20 dkg csokis nápolyit, mazsolát is tehetünk bele. A masszát egy alufóliával kibélelt őzgerincformában öntjük. Betakarjuk az alufóliával és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.