Paradicsomos, krémes álom

1. lépés

A paradicsomlevet a cukorral és az olajjal összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a szalakálit és annyi lisztet, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. Előmelegített sütőben 4 lapot sütünk belőle egy kb. 25x35 cm-es tepsi hátán. A Ramát a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A tejben állandó keverés mellett sűrűre főzzük a lisztet, majd langyosan összekeverjük a Ramával. A krémet kettéosztjuk, az egyik felét citromhéjjal és citromlével ízesítjük, a másik adag krémhez baracklekvárt és ízlés szerint apróra vágott barackbefőttet kanalazunk és jól összekeverjük. A tésztalapokat a krémmel váltakozva megtöltjük, majd csokiöntettel díszítjük.