Feltöltve:

Paraszt bukta házi szilva lekvárral

access_alarm 40
cake Közepes
person_outline 12 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

cukor4 evőkanál
tej4 dl
liszt60 dekagramm
őrölt fahéj1 evőkanál
élesztő2 dekagramm
házi szilvalekvár30 dekagramm

Desszertek: Paraszt bukta házi szilva lekvárral a sok Bukta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

Paraszt bukta házi szilva lekvárral elkészítés 1. lépés képe

1 dl tejet langyosra melegítünk, majd 1 evőkanál cukrot keverünk bele, hozzá adjuk az elmorzsolt élesztőt, 15 percig meleg helyen hagyjuk, míg az élesztő jól megdagad, felfut.
Közben tálba szitáljuk a lisztet, adunk hozzá csipet sót, 2 evőkanál cukrot.
A felfutott élesztőt is a liszthez öntve szép hólyagos, tésztát dagasztunk.
Akkor jó mikor a felülete szép sima és elválik a táltól, kezünktől.

2. lépés

Meleg takarók közé téve duplájára kelesztjük.
Lisztezett deszkára borítjuk a megkelt tésztát.
Ujjnyi vastag lappá nyújtjuk, szegletesre formázzuk.
24 kis lapocskára kockázzuk fel.
A szilva lekvárt kikeverjük a fahéjjal, minden lapocska közepébe teszünk egy kis kanállal.
Bukta alakúra felgöngyöljük.
Olajjal kikent tepsit előkészítünk, ebbe tesszük a buktákat, úgy, hogy a tekerés vége alulra kerüljön.Lazán egymás mellé tesszük a buktákat, tetejét olajjal kenjük meg.

3. lépés

Konyha ruhával betakarjuk, 15 percig melegen újra kelesztjük.Mikor szépen megdagadtak, előmelegített, közepes meleg sütőben 25 perc alatt szép pirosra sütjük.
Rövid pihentetés, hűlés után szétszedjük az esetleg összenőtt buktákat, porcukorral meghintve tálaljuk.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 55"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 80"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 170"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 100"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 75"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 35"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem