A tejszínt a cukorral felfőzzük, majd hozzáadjuk a kakaóport és besűrítjük. Ezután hozzákeverjük a Rama egyharmadát és lassú kevergetés mellett kihűtjük. A kétharmad Ramát kihabosítjuk, hozzákeverjük a lehűtött kakaós tejszínt és jól összedolgozzuk. A kész krém egy részét félretesszük a díszítéshez. A piskótát háromfelé vágjuk. Az alsó lapot megkenjük a krém harmadával, belenyomkodjuk a meggy egy részét, rátesszük a következő lapot és ugyanígy befedjük krémmel és meggyel. A harmadik lapot is rátesszük, csokimázzal bevonjuk. A megmaradt krémmel és meggyszemekkel díszítjük.
