Feltöltve:

Pehelykönnyű túrós pite

100
Könnyű
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

porcukor25 dekagramm
+ 1 evőkanál liszt30 dekagramm
Ráma15 dekagramm
tej3 dl
tojás4 darab
élesztő1 darab

A töltelékhez

tehéntúró75 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
mazsola10 dekagramm
citrom reszelt héja1 darab

Desszertek: Pehelykönnyű túrós pite a sok Pite recept közül.

Elkészítés

1

Habosra verünk 4 tojássárgát 15 dkg Ramával, hozzáadunk 3 dl tejben felfuttatott élesztőt, 30 dkg lisztet és alaposan kidolgozzuk. Két részre osztjuk a tésztát és az egyiket kinyújtva kibélelünk vele egy tepsit. A töltelékhez áttörünk 75 dkg tehéntúrót. Simára keverjük 25 dkg porcukorral, 1 csomag vaníliás cukorral, hozzáadunk 10 dkg mazsolát, 1 citrom lereszelt héját, végül a tojások kemény habbá vert fehérjéjét és egy evőkanál lisztet. A tésztával kibélelt tepsibe öntjük és a másik tésztacipót kinyújtva befedjük vele a túrókrémet. Körülbelül 3 órát pihentetjük, majd forró sütőbe toljuk, de a tüzet mérsékeljük sütés közben. A sütőből kivéve, tetejét még melegen porcukorral hintjük meg és kockára vágva tesszük tálra.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem