Feltöltve:

Pihentetés nélküli mézeskalács

23
Könnyű
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Tészta

finomliszt1 kilogramm
mézes sütemény fűszerkeverék1 csomag
szódabikarbóna3 kávéskanál
porcukor30 dekagramm
Ráma30 dekagramm
méz2.5 dl
tojás3 darab

Díszítés

csokoládé1 darab
cukorgyöngy1 darab
dió vagy mandula1 kevés

Desszertek: Pihentetés nélküli mézeskalács a sok Mézeskalács recept közül.

Elkészítés

1

A lisztet a szódabikarbónával, a mézes sütemény fűszerkeverékkel és a porcukorral összeforgatjuk. A Ramával elmorzsoljuk, majd a mézzel és a tojásokkal összedolgozzuk. Akkor jó, ha közepesen kemény tészta lesz belőle.

2

Ezután lisztezett gyúrólapra borítjuk és 2-3 cipóra osztjuk. Az egyiket 3 milliméter vékonyságúra kinyújtjuk, majd 5-6 cm nagyságú, különböző formájú kiszúróval kiszaggatjuk.

3

Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk és előmelegített sütőben, közepes lángon megsütjük.

4

A mézes formákat cukormázzal is díszíthetjük. Ehhez a tojásfehérjét félig felverjük, majd annyi porcukrot dolgozunk bele, hogy sűrűn folyós massza legyen. Két tojásfehérjéhez 25-30 dkg porcukor kell. Sütőpapírból hajtogatott habzsákba töltjük és már rajzolhatunk is vele a figurákra.

5

Lehet még díszíteni gőz felett felolvasztott csokoládébevonóval és cukorgyöngyökkel, vagy még sütés előtt a formákra lehet tenni diót, mandulát, stb.

Hozzászólások

Hasonló receptek

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

60"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

1"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

1"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

100"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem