Pillangó torta

>

Torta

180

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

Tészta 1.

tojás		8 darab
cukor		8 evőkanál
sütőpor		0.5 csomag
liszt		10 evőkanál

Tészta 2.

tojás		4 darab
cukor		4 evőkanál
sütőpor		0.25 csomag
liszt		6 evőkanál

krem

vaníliás pudingpor		2 kupica
tej		4 dl
mascarpone		50 dekagramm
vaníliás cukor		3 csomag
tejszínhab		3 dl
porcukor ízlés szerint		1 adag

Díszítés

marcipán		50 dekagramm
ételfesték		1 darab

Desszertek: Pillangó torta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1

Tészta 1: a tojásfehérjét a cukorral felverjük kemény habbá, majd beledolgozzuk a tojássárgát, végül beleszórjuk a sütőporos lisztet. Óvatosan összekeverjük és egy 35x30-as tepsiben megsütjük. Ez lesz a szárnya. Ebből ami megmarad az lesz a feje.

2

Tészta 2: ugyanúgy készítjük, mint az elsőt, csak ezt őzgerinc formában sütjük meg. Ez lesz a pillangó közepe.

3

Krém: a vaníliás pudingot sűrűre főzzük a tejjel. Még melegen belerakjuk a cukrot és a vaníliás cukrot. Ha kihűlt belekeverjük a mascarponét és a felvert tejszínhabot. A növényi tejszínhab a legjobb hozzá. Ezzel megtöltjük a piskótát.

4

Díszítés: a marcipánt kinyújtjuk, majd beborítjuk vele a formázott lapokat, végül kifestjük.