Feltöltve:

Pillangós epertorta

access_alarm 55
cake Könnyű
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

krem

citrom1 púpos evőkanál
krémsajt200 gramm
porcukor60 gramm
habtejszín (minimum 30%-os zsírtartalmú)250 milliliter
bazsalikomlevél (opcionális, ha zöld krémet akarunk készíteni)30 gramm

Díszítés

eper500 gramm

Tészta (egy 24 cm x 24 cm-es sütőformához):

cukor300 gramm
tojás3 darab
finomliszt350 gramm
darált mogyoró vagy dió125 gramm
Dr. Oetker Sütőpor1 csomag
1 csipetnyi
tej250 milliliter
apróra vágott mogyoró vagy dió40 gramm
puha Rama Vajas Íz300 gramm

Desszertek: Pillangós epertorta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra (ventillátoros sütő esetén 160 °C-ra)
Keverjük össze és verjük habosra a Rama Vajas Ízt a cukorral. Egyesével adjuk hozzá a tojásokat.

2. lépés

Keverjük össze a lisztet, a darált mogyorót, a sütőport és egy csipet sót. A tejjel összeöntve keverjük bele óvatosan az egészet egyben a margarinos keverékbe. Adjuk hozzá az apróra vágott mogyorót.

3. lépés

Béleljük ki a tepsit sütőpapírral, vagy kenjük ki margarinnal. Kanalazzuk a masszát a tepsibe, és egyengessük el egyformára a felületét. Süssük az előmelegített sütőben kb. 20 percig, tűpróbával ellenőrizzük. Ha elkészült, hagyjuk teljesen kihűlni a tortát!

4. lépés

Amíg sül a tészta reszeljük le a citrom héját, keverjük össze a krémsajttal és a porcukorral. Verjük keményre a habtejszínt és egy habverő segítségével apránként adagoljuk bele a krémsajt-keverékbe. Hagyjuk pihenni a krémet hűvös helyen, amíg nincs rá szükségünk.

5. lépés

Kenjünk egy vékony réteg krémet a teljes tortára. 20 db epret tegyünk félre a díszítéshez. Az epreket hosszában vágjuk három részre, fektetve borítsuk be vele a tortát. A megmaradt krémet hullám-alakban kenjük szét az epres rétegen.

6. lépés

A torta tetejét díszítsük pillangó-alakú eprekkel (szeljünk minden epret 3 részre és készítsünk pillangó alakzatokat törzset és szárnyakat). A pillangós epertortánk el is készült!

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 180"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 80"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem