Pinacolada pitetorta

>

Pite

50

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

A tésztához

liszt	50 dekagramm
Ráma	25 dekagramm
cukor	20 dekagramm
sütőpor	1 csomag
tojás	2 darab
tej	1 kevés
tejcsokoládé apróra várgva	1 adag

A krémhez

vaníliás pugingpor	1 csomag
tej	1 darab
kókuszreszelék	1 darab
ananászkonzerv	1 darab
rum	1 darab

Desszertek: Pinacolada pitetorta a sok Pite recept közül.

Elkészítés

1. lépés

Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, majd egy fél órát hűtőben pihentetjük.

2. lépés

Mialatt a tészta áll, elkészítjük a krémet. Az ananász levéből, a tejből és a kókuszreszelékből megfőzzük a pudingot. Az ananászokat pici darabokra vágjuk, majd ha kihűlt a krém, akkor hozzákeverjük.

3. lépés

A tésztát elfelezzük. Az egyik részével kibélelünk egy tortaformát, meglocsoljuk rummal, majd ráöntjük a kókuszos-ananászos pudingot. Újra meglocsoljuk a rummal. A tészta másik felét kör alakúra nyújtjuk és rátesszük a krémre, majd megsütjük.