Pinacolada pitetorta

>

Pite

50

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

A tésztához

liszt		50 dekagramm
Ráma		25 dekagramm
cukor		20 dekagramm
sütőpor		1 csomag
tojás		2 darab
tej		1 kevés
tejcsokoládé apróra várgva		1 adag

A krémhez

vaníliás pugingpor		1 csomag
tej		1 darab
kókuszreszelék		1 darab
ananászkonzerv		1 darab
rum		1 darab

Desszertek: Pinacolada pitetorta a sok Pite recept közül.

Elkészítés

1

Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, majd egy fél órát hűtőben pihentetjük.

2

Mialatt a tészta áll, elkészítjük a krémet. Az ananász levéből, a tejből és a kókuszreszelékből megfőzzük a pudingot. Az ananászokat pici darabokra vágjuk, majd ha kihűlt a krém, akkor hozzákeverjük.

3

A tésztát elfelezzük. Az egyik részével kibélelünk egy tortaformát, meglocsoljuk rummal, majd ráöntjük a kókuszos-ananászos pudingot. Újra meglocsoljuk a rummal. A tészta másik felét kör alakúra nyújtjuk és rátesszük a krémre, majd megsütjük.