Feltöltve:

Piros bogyós márványtorta

access_alarm 45
cake Nehéz
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

sütőpor1.5 teáskanál
étkezési keményítő6 dekagramm
finomliszt6 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
kristálycukor10 dekagramm
tojás3 darab

Gyümölcspüré

erdei gyümölcs40 dekagramm
eperszörp2 evőkanál
zselatin6 lap

krem

tejszín5 dl
tehéntúró50 dekagramm
citrom1 darab
kristálycukor7 dekagramm
zselatin7 lap

Elkészítés

1. lépés

A tortalaphoz a tojásokat habosra verem a cukorral és a vaníliás cukorral, majd beledolgozom a keményítővel és a sütőporral összevegyített lisztet. A tésztát az alján Ramával kikent tortaformába simítom és kb. 25 percig 180 fokon sütöm. A sütőből kivéve a tortaformában hagyom hűlni. Míg hűl a tortalap, elkészítem a gyümölcspürét. A krémet elsimítom a tortalapon, a tetején szétosztom a kétféle pürét. Egy kanállal márványmintásra kavarom a tetejét. Fogyasztásig hűtőbe teszem. A tortát csillagcsőben végződő habnyomó zsákból, kemény habbá vert tejszínnel díszíthetjük tálaláskor. Gyümölcspüré: a bogyós gyümölcsöket áttöröm, és két edényben, külön-külön felmelegítek 20-20 dkg gyümölcspürét, mindegyikben feloldok 3-3 lap zselatint. Egyikbe belekeverem a meggyszörpöt, és felhasználásig mindkettőt melegen tartom. Krém: a krémhez a citromlevet felmelegítem 7 dkg cukorral, és egy liter vízzel. Feloldom benne a zselatinlapokat, belemorzsolom a tehéntúrót, majd a kemény habbá vert tejszínt.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 80"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem