Pizzakrémes és sajtos tekercs

Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalókból kelt tésztát gyúrunk és a duplájára kelesztjük. Két cipót formázunk belőle.

Amikor megkelt, téglalap alakúra nyújtjuk. Pizzakrémmel megkenjük, a sonkaszeleteket, valamint a reszelt sajt 3/4-ét rátesszük. Feltekerjük mint a bejglit és 2 ujjnyi vastagra vágjuk.

A korongokat tepsibe helyezzük és sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig sütjük.