Pöttyös mézes szelet

A cukrot, Ramát, a mézet és a tojást gőz fölött habosra keverni.

A lisztbe tenni a szódabikarbónát, majd a masszába keverni és jól összedolgozni.

A tésztát 3 részre osztani. Kettőből lapot sütni. A harmadikhoz adni a kakaót és a tejet, jól összedolgozni. Ezt elosztani 12 egyenlő részre, pálcikákat sodorni belőle, (a tepsi szélességének megfelelően), majd ezt is meg kell sütni.

A pudingport, lisztet, vaniliás cukrot a tejjel sűrűre főzni.

A Ramát a porcukorral habosra keverni, majd a kihűlt krémet belekeverni.

Összeállítás: az első lapra tenni a krém felét, majd a pálcikákat egyenlő távolságra tenni, a krém másik felét rákenni, a második lapot ráhelyezni.

Tetejére: csokoládémáz kerül.