Pöttyös piskótatekercs

>

Piskótatekercs

30

Közepes

6 fő

0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz	1 evőkanál
tojás	6 darab
cukor	6 evőkanál
tej	6 evőkanál
liszt	8 evőkanál
sütőpor	1 teáskanál

Desszertek: Pöttyös piskótatekercs a sok Piskótatekercs recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A sütőt bekapcsoljuk 200 fokra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, a lekvárt beletöltjük a nyomózsákba, vagy bármilyen kinyomó formába és kis pöttyöket nyomunk a sütőpapírra. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját összekeverjük a cukorral, a tejjel, az olajjal és a sütőporral, majd hozzákeverjük a lisztet is, végül a tojásfehérje felvert habját.

2. lépés

Az egész masszát ráöntjük a pöttyös sütőpapírra és 200 fokon 5 percig sütjük, majd 175 fokon 10 percig. Konyharuhára tesszük és sütőpapírral együtt feltekerjük. Kétszer-háromszor ki-be tekerjük, majd levesszük róla a sütőpapírt és megkenjük lekvárral, vagy pudinggal, ki mit szeret, végül feltekerjük.