Pudingos-barackos szelet

1. lépés

A tésztához keverjük össze a megolvasztott Ramát a cukorral, a tojással és a tejjel. Dolgozzuk bele a lisztet, a sütőport és a kakaóport, majd töltsük Ramával kikent, lisztezett, magas falú tepsibe. Osszuk el rajta a feldarabolt sárgabarackot és süssük 180 C-os sütőben kb. 30 percig. Keverjük csomómentesre a pudingport egy kevés tejben. A többi tejet melegítsük fel a cukorral, majd adjuk hozzá a pudingos keveréket és főzzünk sűrű krémet belőle. Ha kihűlt, keverjük bele a puha Ramát és kenjük a kihűlt tésztára. Tegyük a hűtőbe a süteményt és ha megdermedt, díszítsük a megolvasztott csokoládéval.