A Ramát a liszttel és a csipet sóval elmorzsoljuk. Belegyúrjuk a vizet és az ecetet. Fóliába tekerve másnapig hűtőbe tesszük.
Másnap a szokásos módon megfőzzük a pudingot. Kinyújtjuk a tésztát, kb. 10x10 cm-es négyzetekre vágjuk, majd a muffin sütő mélyedéseibe illesztünk 1-1 lapot. A pudingból töltünk mindegyik kosárkába 1-2 kanállal. Idénygyümölcsöt rakosgatunk rá, aztán 180 fokra előmelegített sütőben halvány rózsaszínre sütjük, kb. 30 perc alatt.
Még melegen kiemeljük a kosárkákat, tálcára téve, porcukorral meghintve tálaljuk.
