Pudingos kosárkák
Desszertek: Pudingos kosárkák a sok Sütemények recept közül.
Elkészítés
1
Amikor vajastészta kiolvad, vékonyra kinyújtom, és nagy pogácsaszaggatóval kiszaggatom. Muffinsütőbe helyezem a kiszaggatott korongokat. A pudingot a szokásos eljárással felfőztem, amikor kihűlt a kosarakat telerakom a pudinggal. A puding tetejére egy vékony tésztacsíkot teszek, mintha fülecske lenne. A füleket tojással lekentem, és 180 fokokos sütőben szép pirosra megsütöttem. A tejszínt habbá vertem, és a kisült, kihűlt kosárkákra habrózsákat tettem.