Pudingos-meggyes sütemény

>

Sütemények

60

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

cukor	15 dekagramm
kakaópor (ízlés szerint)	1 kevés
liszt	1 kilogramm
Ráma	20 dekagramm
tej	5 dl
tojás	2 darab
élesztő	5 dekagramm
pudingpor ízlés szerinti	1 csomag
magozott meggy	30 dekagramm

Desszertek: Pudingos-meggyes sütemény a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1. lépés

Az élesztőt felfuttatjuk 2 dl tejjel és egy pici cukorral. Egy tálba rakjuk a lisztet, Ramát, tojást és a felfuttatott élesztővel bedagasztjuk. Annyi tejet teszünk hozzá, hogy közepesen lágy tésztát kapjunk. Egy órát pihentetjük, amíg megkel.

2. lépés

Közben elkészítjük a pudingot 4 dl tejjel és 3 kanál cukorral. Ha megkelt a tészta kinyújtjuk kb.1,5 cm-re, felvágjuk nagyobb téglalapokra és az egyik felére halmozunk két kanák pudingot, majd ráteszünk 3 szem meggyet.

3. lépés

Az üres oldalát derelyevágóval 3 helyen bevágjuk és ráhajtjuk a pudingos felére. A széleit derelyevágóval egy picit vágjuk le, így nem nyílnak szét sütés közben.