Pudingos sütemény

>

Sütemények

60

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

Töltelékhez

tej		0.5 liter
cukor		20 dekagramm
puncspudingpor		2 csomag
tejföl (28%-os)		450 gramm

Tésztához

liszt		40 dekagramm
tojás		1 darab
Ráma		25 dekagramm
szódabikarbóna		1 kávéskanál
cukor		10 dekagramm
kakaópor		2 evőkanál
tejföl		1 adag

Cukormázhoz

tojásfehérje		1 darab
porcukor		10 dekagramm
meggyszörp		1 pár csepp

Desszertek: Pudingos sütemény a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1

A pudingporokat a tejjel és a cukorral felfőzzük, kihűtjük, majd hozzákeverjük a tejfölt. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 2 cipót formázunk.

2

Egyenként tepsi méretűre kisodorjuk (25x39 cm). Egyiket a sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, rá a tejfölös, pudingos krémet, melyet egyenletesen elsimítunk. Befedjük a másik kisodort lappal és villával megszurkáljuk. Előmelegített sütőben megsütjük.

3

A cukormáz hozzávalóit kikeverjük, addig keverjük amíg a cukor el nem olvad. A kihűlt tésztára kenjük, simítjuk.