Feltöltve:

Pudingos csavart

access_alarm 90
cake Közepes
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

liszt40 dekagramm
cukor1 evőkanál
1 csipetnyi
olvasztott Rama5 dekagramm
tej1 dl
tojás2 darab
élesztő1 csomag

Töltelékhez

vaníliás pudingpor1 csomag
cukor3 evőkanál
tej3 dl

A tészta megkenéséhez

olaj4 evőkanál
olvasztott Rama10 dekagramm

A mázhoz

tej2 evőkanál
porcukor6 evőkanál

Elkészítés

1. lépés

Az élesztőt a cukorral és a tejjel felfuttatjuk. A tojást a Ramával habosra keverjük. Hozzáadjuk a pici sóval elvegyített lisztet, majd a felfuttatott élesztőt. Jól összedolgozzuk, és amíg a tészta kel addig elkészítjük a pudingot. A csomagoláson leírtak szerint készítjük el annyi különbséggel, hogy 3 dl tejet használunk hozzá, így kicsit keményebb állagú lesz a töltelék. Hagyjuk kihűlni. A megkelt tésztát kettévágjuk, az egyik felét lisztezett nyújtó lapon kinyújtjuk, és megkenjük az olaj és a Rama keverékével, majd átfordítjuk egy hosszú sütőpapírra. Így is megkenjük az egész felületét, majd a harmadát visszahajtjuk. Azt is megkenjük, és ráhajtjuk a másik oldalról a harmadát, és azt is megkenjük. A töltelék kétharmadát a közepére halmozzuk, és egyenletesre elsimítjuk, (a megmaradt pudingot másra felhasználhatjuk). Az egyik felét ráhajtjuk, majd a másik felét is. Kb. 2 cm-es szeletekre vágjuk, és csavarunk rajta egyet. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és hagyjuk egy kicsit, kb. 30 percet kelni. Előmelegített sütőben, erősebb hőfokon 30 percet sütjük, majd kivesszük, és a tetejét megkenjük cukros tejjel. Néhány percre (kb. 5-7 perc) visszatoljuk a sütőbe. Ezután rácson hagyjuk kihűlni, majd ismét bekenjük a tej és a porcukor keverékével.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 80"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem