Puha csokis süti

A Ramát, a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojásokat robotgéppel összedolgozzuk. Ezután hozzáadjuk a citromhéjat, az olajat, a rumot, a fahéjat, (aki szereti tehet még hozzá mást is, pl.: gyömbért, mézeskalács fűszereket, mazsolát stb.). A sütőport a liszttel összekeverjük és kis adagonként ezt is a tésztához keverjük. Hozzáadjuk a 2 evőkanál kakaót, majd legvégül a csokidarabokat. Ramával kikent tortaformába, vagy tepsibe töltjük és előmelegített sütőbe tesszük. 200 fokon 60-65 percig sütjük. Ha kihűlt, porcukrozzuk, felszeleteljük és máris fogyaszthatjuk. Nagyon finom, puha állagú sütemény lesz belőle.