Puncsos, babapiskótás szelet

>

Piskóta

50

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

krem

puncsízű pudingpor		3 csomag
tej		7 dl
Ráma		20 dekagramm
porcukor		20 dekagramm
babapiskóta		1 csomag
rumaroma		1 kevés

Tészta

liszt		25 dekagramm
tojás		1 darab
cukor		8 dekagramm
méz		2 evőkanál
tejföl		2 evőkanál
Ráma		5 dekagramm
szalalkáli		1 kávéskanál

Máz

porcukor		20 dekagramm
citromlé		3 evőkanál
málnaszörp		1 teáskanál
Rama (olvasztva és kihűtve)		2 evőkanál

Desszertek: Puncsos, babapiskótás szelet a sok Piskóta recept közül.

Elkészítés

1

A tésztaalapból 2 lapot sütünk tepsi hátán. A pudingot megfőzzük a tejben, majd kihűtjük. A Ramát habosra keverjük a porcukorral és a pudinggal kikeverve lágy krémet készítünk.

2

Az egyik lapra rákenjük a krém felét, arra sorban kirakosgatjuk a babapiskótát, ezt meglocsoljuk rumaromával, majd rákenjük a krém másik felét és rátesszük a másik lapot.

3

A máz elkészítéséhez a porcukrot a citromlével fényesre keverjük, majd belekeverjük a málnaszörpöt és a Ramát.

4

Jól kikeverjük, majd bevonjuk vele a tésztát. A máz hamar köt, gyorsan kell vele dolgozni.