Feltöltve:

Püspökkenyér

access_alarm 70
cake Könnyű
person_outline 8 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A tésztához

Rama Vajas Íz125 gramm
tojás5 darab
cukor140 gramm
liszt180 gramm
vegyes kandírozott vagy aszalt gyümölcs100 gramm
apróra vágott mandula, dió, vagy mogyoró100 gramm

A tetejére

Rama Vajas Íz10 gramm
porcukor a szóráshoz 

Sütéshez

Sütési idő 50 perc
Sütési hőmérséklet 170 °
Edény, sütő formája 30x11cm-es (vagy 25x12cm-es) kenyérsütőforma

Elkészítés

1. lépés

A sütőt melegítsük elő 170 C°-ra. A sütőformát béleljük ki sütőpapírral (egyszerűbb a dolgunk, ha kicsit bevizezzük a formát előtte). A 125g Rama Vajas Ízt olvasszuk fel és tegyük félre.

2. lépés

A tojásokat válasszuk szét. A tojások fehérjéjét verjük kemény habbá 80g cukorral. A tojások sárgáját keverjük habosra 60g cukorral. A tojások sárgájához keverjük az olvasztott margarint, majd forgassuk bele a masszába óvatosan a tojások fehérjét is. Szitáljuk bele a lisztet, a kandírozott gyümölcsöket és az apróra tört magokat is. Még mindig óvatosan keverjük egynemű masszává.

3. lépés

Masszánkat öntsük az előkészített formába és süssük az előmelegített sütőben kb. 50 percig (tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e a tészta).

4. lépés

Ha megsült, a sütőpapír segítségével emeljük át rácsra. Amíg még meleg locsoljuk meg a 10g olvasztott margarinnal, hagyjuk, hogy beszívja a tészta, és rögtön szórjuk is meg porcukorral. Így hagyjuk teljesen kihűlni.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 260"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 400"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 70"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem