Rakott mézes

1. lépés

A tészta hozzávalóit összeöntjük egy lábosba a liszt kivételével, és megfőzzük, ami pár percet vesz igénybe. Ha meghűlt a massza hozzáadjuk a lisztet, és összegyúrjuk. 4 lapot sütünk belőle. Közben készítjük a krémet is. A tejet és a lisztet jó sűrűre főzzük, és hagyjuk kihűlni. A Ramát habosra keverjük a porcukorral, és a kihűlt, főtt krémhez adjuk. Miután a lapok megsültek, az alsóra kenjük a krém felét, rá a következő lap, melyre lekvárt teszünk, (nem baj ha nem túl édes), a következő lapra a maradék krémet kenjük, és végül az utolsó lapot csokimázzal borítjuk be.