Feltöltve:

Red Velvet Cupcake

45
Könnyű
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

liszt20 dekagramm
Dr.Oetker Sütőpor2 teáskanál
1 csipetnyi
holland kakaópor2 csapott mokkáskanál
tej- vagy étcsokoládé csepp, vagy durvára vágott csokoládé10 dekagramm
piros ételfesték2 evőkanál
puha Rama Vajas Íz12.5 dekagramm
cukor15 dekagramm
Dr.Oetker Vanillincukor1 csomag
tojás2 darab
tej1 dl

Édes sajtkrém

krémsajt20 dekagramm
felolvasztott Rama Vajas Íz10 dekagramm
porcukor12 dekagramm
vanília kivonat2 teáskanál

Desszertek: Red Velvet Cupcake a sok Cupcake recept közül.

Elkészítés

1

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. Szitáljuk át a lisztet egy tálba, keverjük jól el a sütőporral, csipet sóval, majd tegyük félre.
Egy másik tálban keverjük el a kakaóport a piros ételfestékkel, szitáljuk át a kakaót is, így nem lesz csomós, tegyük ezt is félre.
Keverőtálban keverjük habosra a puha Rama Vajas Ízt, a cukorral, és a vanillincukorral, használhatunk akár kézi mixert.
Ezután keverjük hozzá egyenként a tojásokat, majd a piros csokoládémasszát.
Felváltva adjuk hozzá a lisztet és a tejet, amíg bársonyos tésztát kapunk.
Kanalazzuk a tésztát papír kapszlival bélelt muffin formába, vagy szilikon muffin sütőformába.
Süssük az előmelegített sütőben 20-25 percig, végezzünk tűpróbát, mielőtt kivesszük.
Kb. 12 db muffin lesz belőle.

2

Egy robotgép segítségével keverjük habosra a krémsajtot a Rama Vajas Ízzel, amíg sima, és fényes lesz, majd alacsony fordulatszámra kapcsolva a mixert, adjuk hozzá a porcukrot és a vanília kivonatot. Töltsük nyomózsákba, díszítsük vele a muffinok tetejét.
Díszítsük piros marcipán szívvel.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem