Feltöltve:

Reform kígyórétes xilittel

55
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

tojássárgája1 darab
Rama Vajas Íz8 dekagramm
tejföl2 evőkanál
tej3 dl
alma30 dekagramm
túró25 dekagramm
1 teáskanál
élesztő1 csomag
zabkorpa2 evőkanál
meggy30 dekagramm
xilit3 evőkanál
édesítőszer3 evőkanál
szénhidrátcsökkentett liszt30 dekagramm
keményítő1 evőkanál

Desszertek: Reform kígyórétes xilittel a sok Rétes recept közül.

Elkészítés

1

A tészta hozzávalóit kenyérsütőgépbe tesszük és csak dagasztás+kelesztés programon elindítjuk a gépet. Kézzel is dagaszthatjuk a tésztát, majd kelesztjük kb 1 órát.

2

Amikor megkelt, három részre osztjuk a tésztát.

3

Mindegyiket kinyújtjuk téglalap alakúra és képzeletben a hosszabb oldalát 3 részre osztjuk.

Reform kígyórétes xilittel elkészítés 4. lépés képe
4

A két szélső részét ferdén bevágjuk, kb 2cm-es csíkokra, egymásra párhuzamosan.

5

A töltelékeket elkészítjük. A túrót a xilittel, a tejföllel és zabkorpával kikeverjük, majd beleteszünk néhány szem mazsolát.

6

A meggyeshez a meggyet kicsit felfőzzük a xilittel kevés vízzel és keményítővel.

7

Az almáshoz a reszelt almát felmelegítjük xilittel, fahéjjal és teszünk bele annyi zabkorpát, amennyit a leve felvesz.

Reform kígyórétes xilittel elkészítés 8. lépés képe
8

Beletesszük a tölteléket a tészta középső részébe és a két szélső részből a csíkokat ráhajtogatjuk, egyik oldalról, majd a másik oldalról, amíg el nem fogy a tésztánk.

Reform kígyórétes xilittel elkészítés 9. lépés képe
9

Lekenjük tojássárga és kevés tej keverékével őket.

Reform kígyórétes xilittel elkészítés 10. lépés képe
10

Ezután 170-180 C-on kb 25 perc alatt aranyszínűre sütjük a réteseket.

Reform kígyórétes xilittel elkészítés 11. lépés képe
11

Amikor kész, a tepsiben hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük és tálaljuk.

Hozzászólások

Hasonló receptek

70"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

100"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

20"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

85"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

30"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

30"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem