Rénszarvas muffin
Desszertek: Rénszarvas muffin a sok Muffin recept közül.
Elkészítés
1
A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgát a vízzel és a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat, a diót, a lisztet, végül a sütőport. Hozzáadjuk a keményre vert tojásfehérjehabot is. Muffin formában megsütjük.
2
Ha kihűlt, megkenjük mogyorókrémmel. A cukormázat kinyújtjuk és kis köröket szaggatunk belőle. Rátesszük a muffinra és a közepére ragasztunk egy szem cukorkát.