Répatorta

>

répatorta

45

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

sárgarépa	20 dekagramm
tojás	4 darab
porcukor	15 dekagramm
darált mandula (én 10 dkg szeletelt mandulával dolgoztam)	15 dekagramm
liszt	10 dekagramm
citrom reszelt héja	1 darab
só	1 csipetnyi
sütőpor	0.5 csomag

Desszertek: Répatorta a sok répatorta recept közül.

Elkészítés

1

A sárgarépát megtisztítjuk és finomra reszeljük. A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral, hozzáadjuk a sárgarépát, a darált mandulát, a lisztet, a citrom reszelt héját és egy csipet sót. Végül óvatosan összekeverjük a felvert tojásfehérjével. Ramával kikent és liszttel beszórt formába simítjuk, majd előmelegített sütőben kb. 35-40 percig sütjük. Melegen meghintjük vaníliás porcukorral.