Feltöltve:

Részeges Izidor

120
Nehéz
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A diókrémhez

darált dió20 dekagramm
rumaroma10 milliliter
porcukor10 dekagramm
víz3 evőkanál

A tésztához

Ráma15 dekagramm
tojás5 darab
porcukor15 dekagramm
darált dió10 dekagramm
keserű kakaópor2 evőkanál
finomliszt5 dekagramm
Dr. Oetker Sütőpor0.5 csomag

A tepsi kikenéséhez

Ráma2 dekagramm

A töltéshez

sárgabaracklekvár20 dekagramm

A mázhoz

étcsokoládé10 dekagramm
Ráma5 dekagramm

A kakaós krémhez

Ráma30 dekagramm
mazsola10 dekagramm
porcukor15 dekagramm
keserű kakaópor2 evőkanál
Dr. Oetker Rum Aroma20 milliliter

Desszertek: Részeges Izidor a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1

A tésztához a tojások sárgáját a puha Ramával és a porcukorral habosra keverjük. A diót a kakaóporral, a liszttel és a sütőporral összeforgatjuk, az előzőekbe keverjük. A kemény habbá vert tojásfehérjét óvatos mozdulatokkal, nehogy törjön, beleforgatjuk.

2

Ramával kikent nagy tepsibe kb. 30x36 centisre elsimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) kb.15 percig sütjük.

3

A lekvárt kikeverjük, a kihűlt tésztára kenjük, majd hideg helyre tesszük, hogy egy kicsit "meghúzzon".

4

A diókrémhez valókat kikeverjük, éppen csak annyi vizet adunk hozzá, hogy kenhető legyen. Nedves késsel a lekváros tésztára kenjük.

5

A kakaós krémhez a puha Ramát a porcukorral és a kakaóval simára keverjük, a rumaromával ízesítjük, a mazsolát hozzáadjuk. Egyenletesen a dióval már megkent tésztára simítjuk. Hideg helyen dermedni hagyjuk.

6

A mázhoz valókat nem túl erős vízgőz fölött fölolvasztjuk, a sütemény tetejére kenjük.

7

Ha megszilárdult rajta, forró vízbe mártott késsel kockákra vágjuk.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem