Reszelt túrós

>

Sütemények

90

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

A töltelékhez

Ráma		10 dekagramm
vaníliás krémpudingpor		1 csomag
tojás		3 darab
rum		1 kevés
mazsola		1 marék
vaníliás cukor		1 csomag
túró		1 kilogramm
kristálycukor		30 dekagramm

A tésztához

porcukor		20 dekagramm
kakaó		2 evőkanál
liszt		50 dekagramm
Ráma		25 dekagramm
tojássárgája		2 darab
vaníliás cukor		1 csomag
sütőpor		1 csomag

Desszertek: Reszelt túrós a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1

A liszthez hozzákeverjük a sütőport, a vaníliás cukrot, a porcukrot és a kakaót. A Ramát beleaprítjuk a lisztbe és hozzáadjuk a tojássárgákat. A tésztát gyorsan összegyúrjuk, rudat formázunk belőle, fóliával betakarjuk és egy kis időre hideg helyre tesszük. Egy nagyalakú, alacsony peremű sütőlapot kiolajozunk. A tészta felét ráreszeljük a sütőlapra és egyenletesen elosztjuk rajta.