Reszelt túrós
Hozzávalók
A töltelékhez
Ráma | 10 dekagramm | |
---|---|---|
vaníliás krémpudingpor | 1 csomag | |
tojás | 3 darab | |
rum | 1 kevés | |
mazsola | 1 marék | |
vaníliás cukor | 1 csomag | |
túró | 1 kilogramm | |
kristálycukor | 30 dekagramm |
A tésztához
porcukor | 20 dekagramm | |
---|---|---|
kakaó | 2 evőkanál | |
liszt | 50 dekagramm | |
Ráma | 25 dekagramm | |
tojássárgája | 2 darab | |
vaníliás cukor | 1 csomag | |
sütőpor | 1 csomag |
Desszertek: Reszelt túrós a sok Sütemények recept közül.
Elkészítés
1
A liszthez hozzákeverjük a sütőport, a vaníliás cukrot, a porcukrot és a kakaót. A Ramát beleaprítjuk a lisztbe és hozzáadjuk a tojássárgákat. A tésztát gyorsan összegyúrjuk, rudat formázunk belőle, fóliával betakarjuk és egy kis időre hideg helyre tesszük. Egy nagyalakú, alacsony peremű sütőlapot kiolajozunk. A tészta felét ráreszeljük a sütőlapra és egyenletesen elosztjuk rajta.