Reszelt túrós

>

Sütemények

90

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

A töltelékhez

Ráma	10 dekagramm
vaníliás krémpudingpor	1 csomag
tojás	3 darab
rum	1 kevés
mazsola	1 marék
vaníliás cukor	1 csomag
túró	1 kilogramm
kristálycukor	30 dekagramm

A tésztához

porcukor	20 dekagramm
kakaó	2 evőkanál
liszt	50 dekagramm
Ráma	25 dekagramm
tojássárgája	2 darab
vaníliás cukor	1 csomag
sütőpor	1 csomag

Desszertek: Reszelt túrós a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1

A liszthez hozzákeverjük a sütőport, a vaníliás cukrot, a porcukrot és a kakaót. A Ramát beleaprítjuk a lisztbe és hozzáadjuk a tojássárgákat. A tésztát gyorsan összegyúrjuk, rudat formázunk belőle, fóliával betakarjuk és egy kis időre hideg helyre tesszük. Egy nagyalakú, alacsony peremű sütőlapot kiolajozunk. A tészta felét ráreszeljük a sütőlapra és egyenletesen elosztjuk rajta.