Elkészítés:

1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és kettéosztjuk. Az egyik felét a Ramával kikent tepsibe reszeljük, sajtreszelőn. A krémhez a túrót villával összetörjük, hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgát, a mazsolát és a tojásfehérjét kemény habbá verve. Ráöntjük óvatosan a tésztára és ráreszeljük a másik adag tésztát, majd megsütjük.