Elektromos habverővel összekeverem a tészta hozzávalóit, morzsás állagúra. Ezt egy Ramával kikent, alufóliával bélelt 20x30 cm-es tepsibe nyomkodom, megszurkálom villával és sütőben 20 percig sütöm. Kiveszem a sütőből és megkenem a pálinkával összekevert lekvárral, megszórom a csokidarabkákkal, majd ráöntöm a keményre vert mandulás habot, (a hab nem lesz egészen kemény). Megszórom a mandulapehellyel és 20-25 percre visszakerül a sütőbe. Addig sütjük, amíg aranybarna nem lesz a teteje.
