Rizstorta

>

Torta

240

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

Krémhez

rizs		10 dekagramm
étolaj		1 evőkanál
víz		2 dl
tej		5 dl
cukor		5 dekagramm
só		1 csipetnyi
kókuszreszelék		5 dekagramm
zselatinfix		2 csomag
tejszínhabpótló por		2 csomag
tej		3 dl
habfixáló		1 csomag

Tésztához

piskótakarika (készen vásárolt)		1 darab

Díszítéshez

tejszínhabpótló por		1 csomag
tej		1 dl
habfixáló		1 csomag

Desszertek: Rizstorta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1

Elkészítés: a piskótát kapcsos formába tesszük.

2

A krémhez egy lábasban megforrósítjuk az olajat, megfuttatjuk rajta a rizst. Hozzáöntjük a vizet, tejet, csipet sót szórunk bele és puhára főzzük. A tűzről levéve belekeverjük a kókuszreszeléket, a cukrot és hagyjuk kihűlni.

3

Közben a habport a tejjel habbá verjük. A kihűlt rizshez keverjük a 2 zacskó zselatinfixet és a habfix kemény hab elegyét, majd a tortalapra halmozzuk az egészet. A tetejét elsimítjuk és hűtőbe tesszük minimum 4 órára.

4

A habport tejjel habbá felverjük, majd beleszórva a habfixálót tovább verjük pár pillanatig. Tálalás előtt habrózsákat nyomunk rá.