Román szelet

A Ramát, a cukrot, a tojást és a kakaót nagyon kis lángon, vagy gőz fölött összefőzzük, majd hozzáadjuk az összetört kekszet, az apróra vágott diót és a mazsolát. Az egészet jól összekeverjük és egy folpackkal kibélelt őzgerincformába öntjük. Ráhajtjuk a maradék fóliát és kb. egy napra hűtőbe tesszük. Másnap tálra borítjuk, lehúzzuk róla a fóliát és szeletelve tálaljuk.