Az élesztőt a cukorral és az 1 deci tejjel felfuttatjuk. Amikor az élesztő felfutott, hozzáadjuk a többi anyagot és kelt tésztát készítünk belőle.
Kelesztés után átgyúrjuk és vékonyra kinyújtjuk. 5 centis pogácsaszaggatóval kiszúrjuk a tésztát. Egy kevés Ramát felolvasztunk és a kiszúrt korongok egyik oldalát lekenjük, majd a Ramás felükkel kifelé elkezdjük összerakni a rózsákat.
Minden második muffín sütőt Ramával kikenünk és az összerakott rózsákat beletesszük. Még kelesztjük, majd tojással lekenjük, kristálycukorral megszórjuk és 180 fokon készre sütjük.
