Rózsi szelet

60

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

A tetejére

tojásfehérje	3 darab
porcukor	20 dekagramm

A tésztához

liszt	45 dekagramm
Rama margarin	18 dekagramm
porcukor	15 dekagramm
sütőpor	1 csomag
tojássárgája	3 darab
kakaópor	2 dekagramm
tejföl	1 darab

A krémhez

vaníliapuding	1 csomag
tej	2.5 dl
Rama margarin	20 dekagramm
porcukor	20 dekagramm
sárgabaracklekvár	1 darab

Desszertek: Rózsi szelet a sok

Elkészítés

1. lépés

A tészta hozzávalóit a kakaópor kivételével összegyúrom, és a tésztát három részre veszem. Az egyik felébe egy kanál tejföllel belegyúrom a kakaóport. Mind a három lapot (két sárga, egy kakaós) közepes méretű tepsiben, 180 fokon kisütöm. Az alsó, világos lapra a sárgabaracklekvárt kentem, majd a csokis lapot ráhelyeztem.

2. lépés

A pudingot a tejjel a szokásos eljárással felfőzöm, és kihűtöm. A margarinból és porcukorból krémet készítek. A kihűlt pudinggal összekeverem, és a csokis lapra simítom. Ennek a tetejére a világos lapot tettem, és a gőz felett felvert tojásfehérjehabot rákentem. A habot olvasztott csokival díszítettem.