Rózsika diótortája

>

Torta

0

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

Tészta

tojásfehérje		6 darab
cukor		20 dekagramm
darált dió		30 dekagramm

Töltelék

cukor		15 dekagramm
vaníliarúd		1 darab
tojássárgája		6 darab
Rama Vajas Íz		30 dekagramm

Desszertek: Rózsika diótortája a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1

Tészta: a tojásfehérjét a cukorral kissé felverem, majd hozzáadom a darált diót. Tortalapot sütök belőle, 6 db-ot. A tortaformát jól kikenem Ramával, lisztezem és lassú tűznél sütöm a lapokat.

2

Töltelék: a cukorból szirupot főzök, benne a vaníliarúddal. Kicsit hagyom hűlni, majd majd belekeverem a 6 tojás cukorral kikevert sárgáját, majd állandó keverés mellett sűrűre főzöm. Ha kihűlt, belekeverem a Ramát.

3

A lapokat megtöltöm, a tetejére csokireszeléket hintek. Másnap fogyasztható.