Feltöltve:

Rumos dominó szelet

access_alarm 120
cake Közepes
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

darált háztartási keksz50 dekagramm
cukrozatlan kakaópor4 evőkanál
Ráma25 dekagramm
kristálycukor20 dekagramm
tej2 dl
rum, vagy néhány csepp rumaroma4 cl

A tetejére

tortabevonó csokoládé2 tábla
napraforgó olaj2 evőkanál

A cukormázhoz

tojásfehérje1 darab
porcukor15 dekagramm

Desszertek: Rumos dominó szelet a sok

Elkészítés

1. lépés

A darált kekszet a kakaóporral elvegyítjük. Egy edényben a Ramát a cukorral és a tejjel összemelegítjük annyira, hogy a Rama és a cukor elolvadjon. Ezt ráöntjük a kakaóporral összekevert kekszre, majd hozzáöntjük a rumot, vagy rumaromát. Jól összekeverjük a masszát és egy közepes méretű tepsibe nyomkodjuk.

2. lépés

Amíg a csokoládémáz elkészül, a hűtőbe helyezzük a masszát. Gőz felett a tortabevonót az olajjal felolvasztjuk, rákenjük a hűtőből kivett tésztára, majd visszatesszük, hogy a csokoládé a tetejére dermedjen.

3. lépés

Forró vízbe mártott késsel hosszúkás formára szeleteljük.

4. lépés

Elkészítjük a cukormázat: a tojásfehérjét összekeverjük a porcukorral, ha szükséges, akkor tegyünk hozzá még porcukrot. Olyan legyen az állaga a cukormáznak, hogy ha felemeljük belőle a keverőkanalat, akkor jégcsapszerűen csorogjon le róla. A cukormázat vastagabb zacskóba szedjük, az egyik sarkát kivágjuk és dominó pöttyöket rajzolunk a szeletek tetejére.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 80"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 75"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 0"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 0"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 15"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 15"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem