Feltöltve:

Rumos dominó szelet

120
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

darált háztartási keksz50 dekagramm
cukrozatlan kakaópor4 evőkanál
Ráma25 dekagramm
kristálycukor20 dekagramm
tej2 dl
rum, vagy néhány csepp rumaroma4 cl

A tetejére

tortabevonó csokoládé2 tábla
napraforgó olaj2 evőkanál

A cukormázhoz

tojásfehérje1 darab
porcukor15 dekagramm

Desszertek: Rumos dominó szelet a sok

Elkészítés

1

A darált kekszet a kakaóporral elvegyítjük. Egy edényben a Ramát a cukorral és a tejjel összemelegítjük annyira, hogy a Rama és a cukor elolvadjon. Ezt ráöntjük a kakaóporral összekevert kekszre, majd hozzáöntjük a rumot, vagy rumaromát. Jól összekeverjük a masszát és egy közepes méretű tepsibe nyomkodjuk.

2

Amíg a csokoládémáz elkészül, a hűtőbe helyezzük a masszát. Gőz felett a tortabevonót az olajjal felolvasztjuk, rákenjük a hűtőből kivett tésztára, majd visszatesszük, hogy a csokoládé a tetejére dermedjen.

3

Forró vízbe mártott késsel hosszúkás formára szeleteljük.

4

Elkészítjük a cukormázat: a tojásfehérjét összekeverjük a porcukorral, ha szükséges, akkor tegyünk hozzá még porcukrot. Olyan legyen az állaga a cukormáznak, hogy ha felemeljük belőle a keverőkanalat, akkor jégcsapszerűen csorogjon le róla. A cukormázat vastagabb zacskóba szedjük, az egyik sarkát kivágjuk és dominó pöttyöket rajzolunk a szeletek tetejére.

Hozzászólások

Hasonló receptek

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

2"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

40"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

20"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem