Feltöltve:

Sajtos keksz

access_alarm 50
cake Könnyű
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

liszt45 dekagramm
Ráma25 dekagramm
tojás1 darab
1 teáskanál
reszelt sajt15 dekagramm
tejföl2 evőkanál
sütőpor0.5 csomag
reszelt sajt1 kevés
szezámmag1 darab
köménymag1 kevés

Desszertek: Sajtos keksz a sok Sütemények , Keksz recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A lisztben elmorzsolom a Ramát. Ha már elég morzsalékos, akkor hozzáadom a sütőport és a sót. Belekeverem a reszelt sajtot, - ami lehet füstölt is - és hozzáadom a tejfölt. Rugalmas tésztát gyúrok és berakom a fagyasztóba. Amíg a tészta hűl, két nagy gáztepsi méretű tepsit sütőpapírral kibélelek és egy tojást felverek egy kis tálban. Ezután kiveszem a tésztát, kettévágom és az egyik felét berakom a hűtőbe. Lisztezett deszkán 2-3 mm-re nyújtom ki a tésztát, a tojás felével lekenem, majd megszórom reszelt sajttal és szezámmaggal. A sütőt bekapcsolom 200 fokra. Tetszőleges alakúra vágom a tésztát, jelen esetben derelyevágóval rombuszokra vágtam. Belepakolom a két tepsibe őket, jó szorosan egymás mellé. Ezután a másik adag tésztával is ugyanígy teszek, csak azt szezámmaggal és egész köménymaggal szórtam meg. A deszkán felvágom és amíg a többi sül, addig otthagyom őket. Azért kell így előre dolgozni, mert irtó hamar sülnek meg (8-10 perc). Csak annyi idő van, hogy a megsülteket kipakoljam és a nyerseket bepakoljam, mert már tehetem is be sülni őket. Finom ropogós lesz, amit az ember nem tud abbahagyni. Jó étvágyat kívánok hozzá.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 5
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem